Bon Voyage

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Monat: Januar, 2014

天马行空

Chinese New Year

Das Jahr der schwarzen Wasserschlange ist vorüber. Heute beginnt das Jahr des Holzpferdes. Voller Neustarts, Pioniergeister und Dynamik. 天马行空 heißt Tiānmǎ xíngkōng und bedeutet: ‚Ein himmlisches Ross galoppiert durch die Lüfte.‘ Ich wünsche ein magisches 2014.

* Das rote Pferd auf pinkem Grund galoppiert fürs KaDeWe, Berlin.

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Culinaire: Zanderweißwurst in Marseille

Deutschland

Marseille 3

Marseille 2

Zanderweißwurst mit gebratenen Schupfnudeln und Rahmsauerkraut

Diese kulinarischen Köstlichkeiten haben wir in Marseille entdeckt. Im Restaurant Marseille in der Großen Elbstraße in Hamburg. Ein Gastraum zum Ferienfühlen. Hanseatisch, französisch, reduziert, gemütlich.

www.restaurant-marseille.de

Der erste Schnee Zweitausendvierzehn

Spuren im Schnee

Und jedem Anfang wohnt ein Zauber inne“

Hermann Hesse

Amazing New Year

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